Le saviez-vous ?

 Éviter les éclaboussures lors d'une friture

 Vous arrive-t-il  à chaque fois que vous faites cuire un aliment à la poêle de voir l’huile éclabousser  partout avec le risque que les projections brulent vos mains ? Pour éviter cela, il faut mettre une  pincée du sel dans la poêle. Le sel va retenir la graisse. Vous pouvez aussi ajouter une branche de  thym à votre friture. Cela évitera non seulement les éclaboussures mais aussi les odeurs en  cuisine.